Lactose intolerantie

Lactose intolerantie, welke veelal in één adem wordt genoemd met koemelkallergie, is een zogenaamde ‘overgevoeligheid’ van het lichaam waarbij de persoon in kwestie klachten ondervindt na het consumeren van lactose houdende producten. Het lichaam kan deze (zuivel)producten niet verwerken en als gevolg hiervan kan de persoon in kwestie last krijgen van verschillende klachten en kwalen. Wat houdt lactose intolerantie precies in en welke klachten kun je ondervinden? Is een koemelkallergie hetzelfde als een lactose intolerantie en wat kan je er tegen doen? Op deze site vind je informatie over de lactose intolerantie, de verschijnselen en meer.

Tekort aan lactose

Wanneer iemand last heeft van lactose intolerantie, ontstaan er specifieke klachten als gevolg van een tekort aan lactase. Lactase is het enzym wat ervoor zorgt dat onverteerde melksuikers in het lichaam kunnen worden opgenomen. Wanneer er een tekort bestaat aan deze zogenaamde lactase, is het lichaam niet in staat de suikers op te nemen waardoor deze gaat protesteren. Dit uit zich in specifieke verschillende klachten, waarbij je kunt denken aan exceem, winderigheid of buikpijn. Lactase wordt normaliter in voldoende mate aangemaakt binnen de dunne darmwand, waarna het door het lichaam wordt ingezet tot het verwerken van de melkproducten. Wanneer dit enzym onvoldoende aanwezig is in het lichaam, komt de lactose, welke terug te vinden is in zuivelproducten, onverteerd in de dikke darm terecht. Hierdoor zullen de bacteriën in de dikke darm, ook wel de ‘darmflora’ genoemd, de lactose gaan ‘vergisten’. Op deze manier kunnen verschillende klachten ontstaan en spreken we van een ‘lactose intolerantie’.

Lactose

Lactose is een suiker welke voorkomt in melk en andere zuivelproducten. Het wordt daarom ook wel melksuiker genoemd. Lactose komt voor in de melk van alle zoogdieren. Deze suikervorm ontstaat uit bijvoorbeeld lactose intolerantieglucose. Je moet hierbij niet denken aan zoete suikers als kristal- of druivensuikers uit een pakje: het gaat hier om een specifiek, ander soort suiker en daarom heeft deze ook de eigen naam ‘lactose’ gekregen. Om een voorbeeld te geven: koemelk bevat 4 tot 5 procent lactose, waardoor ook boter, yoghurt en andere zuivelproducten verzadigd zijn met deze suiker. Wanneer een persoon met een lactose intolerantie één van deze producten nuttigt, zal het ‘negatief’ reageren in de vorm van vervelend aanwezige klachten.

Klachten en symptomen Lactose intolerantie

Lang niet iedereen ondervindt klachten nadat er een te grote hoeveelheid lactose in de dikke darm terecht komt. Het ontstaan van klachten is geheel afhankelijk van meerdere externe factoren, zoals onder andere het voedingspatroon van de persoon in kwestie. Wanneer je last krijgt van klachten als buikpijn, diarree of winderheid, zou je kunnen overwegen een test te laten uitvoeren betreffende een eventuele lactose intolerantie. Dit zijn namelijk specifieke klachten voor een persoon met intolerantie voor lactose, welke overigens al vanaf de geboorte in het lichaam gevestigd kan zijn. Ook is het mogelijk de lactose intolerantie op te lopen op latere leeftijd. Hierdoor kan het soms lastig zijn om te traceren waar de klachten vandaan komen en waarom ze zijn ontstaan. Een test kan hierin duidelijkheid brengen.

Verschil tussen intolerantie en allergie

Veelal worden de begrippen ‘intolerantie’ en ‘allergie’ met elkaar verward. Echter, er is een belangrijk verschil op te merken binnen deze twee termen. Zo is er bij een allergie sprake van een extreme reactie als gevolg van inname van bepaalde stoffen, welke ‘allergenen’ genoemd worden. Het lichaam geeft hierop direct een reactie nadat de stof het lichaam binnenkomt. Daarentegen is hiervan bij intolerantie geen sprake. Een intolerantie betekent namelijk dat een bepaalde stof niet goed verdragen wordt: in dit geval de stof lactose. Het afweersysteem is in deze niet betrokken bij het probleem. Daarnaast kunnen veel mensen met een lactose intolerantie wel kleine hoeveelheiden van lactose verdragen, waar een persoon met een allergie voor lactose dit niet kan.

Koemelkallergie en glutenintolerantie

Er bestaan verschillende soorten allergieën en intoleranties. Zo wordt veelal gesproken over een koemelkallergie en ook de glutenintolerantie is een veel voorkomende aandoening. Toch bestaat er een groot verschil tussen deze toleranties en allergieën. Wil je meer weten over het verschil in deze, heb je te maken met specifieke klachten en ben je op zoek naar duidelijkheid betreffende de verschillen? Klik dan hier.

Er is veel onderzoek gedaan naar de lactose intolerantie, het hoe, wat en waarom en zo ook het ontstaan ervan. Er zijn verschillende oorzaken bekend betreffende de lactose intolerantie. Wil je meer weten over de specifieke oorzaken, de bestaande vormen en uitleg hiervan? Klik dan hier.